- Inicio
- Formación Rápida – OGMA LITE
- Agroindustria
- Buenas practicas de manufactura (BPM)
Currículum
- 8 Sections
- 23 Lessons
- 8 Hours
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- Presentación de curso1
- Módulo 13
- Módulo 29
- 3.1Componentes de la norma
- 3.2Edificaciones e instalaciones
- 3.3Equipos y utensilios
- 3.4Personal manipulador de alimentos
- 3.5Requisitos Higiénicos de fabricación
- 3.6Aseguramiento y control de calidad
- 3.7Saneamiento
- 3.8Almacenamiento, distribución, transporte y comercialización
- 3.9Restaurantes y establecimientos de consumo de alimentos
- Taller de BPM1
- Encuesta de satisfacción1
- Módulo 37
- Evaluación1
- Cierre de curso1